品味中国年 巧手做花馍 | 太原杏花岭区东华门小学学子体验非遗文化

在我国传统文化中，蒸花馍是山西春节最为重要的年俗之一，它不仅是一道传统美食，而且造型多样，寓意丰富。寒假期间，天气虽冷，但阻挡不了太原杏花岭区东华门小学二年一班同学的热情，一大早同学们就来到省军区社区食堂学做花馍。

社区志愿者已准备齐全发好的面、红枣和用具。一盆盆蓬松的面团、一颗颗红枣预示着蛇年蒸蒸日上、红红火火、万事如意。

志愿者们耐心地讲解制作过程，同学们跃跃欲试，家长们也纷纷加入了活动中。

在志愿者的指导下，同学们发挥自己的创意想象，用小手搓一搓，捏一捏，揉一揉，将小小面团变成了鱼、蜗牛、蛇等形态各异的花馍作品。

“喜迎新年、花开富贵、恭喜发财、步步登高、年年有余……”喜庆的花馍，有的像一条鱼，有的像一朵玫瑰花、有的好似一个元宝。

通过本次活动，同学们在欢乐的氛围中动手动脑，学习花馍制作的技巧，体验成功的喜悦和劳动的乐趣，亲身感受到我国非遗文化的独特魅力。

来源：杏花岭区东华门小学

供稿：吕全玲

编辑：师曼

审核：智慧